2000 Porto Vintage
2000 Porto Vintage
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International Wine Challenge |
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"This is really fantastic. Wonderful aromas of grapes, berries and
cherries. Full-bodied, medium-sweet, with wonderfully refined tannins
and a long, long finish. Even better in bottle. A gorgeous wine. Best
after 2014." |
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"Very powerful. Great wine." |
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"The 2000 is a tremendous mouthful of Porto, a luscious, intoxicating
wine that combines power and grace, black fruit and schist. The supple
entry yields a persimmon redness, anticipating the big wallop of fruit
that builds then slowly tightens into a mineral-edged finish. Potent and
concentrated for years of development." |
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"This is an impressive new kid on the vintage block from a first
class property. Good value too." |
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"Um hino ao trabalho no lagar. A casta Sousão é determinante para o
perfil deste Vinho do Porto Vintage excepcional." |
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"...está poderoso, complexo, apimentado e, embora se recomende a sua
guarda durante, pelo menos, mais uma dezena de anos, bebe-se também
desde já com muito agrado." |
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"Conseguir colocar o primeiro Vintage logo na lista dos melhores
poderá ser um objectivo de muitos, mas não é fácil, já que a
concorrência é feroz. Entendemos, no entanto, que este Vinho merecia
este prémio, uma vez que foi dos que mais nos deu prazer a provar. (...)
Prazer no estado puro, mas um prazer doce." |
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"Um Vintage com um foco tremendo na doçura de fruto e mineral. Aromas
ricos florais, frutos vermelhos muito doces, geleias, pólvora e minerais.
Ataque doce na boca, muito volumoso, evoluindo para alguma secura. Muito
fruto doce, termina longo ao fruto" Excelente, de qualidade superior e
rara, muito recomendável, |
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"O estilo Quinta de Roriz impõe-se pela espectacularidade dos seus
aromas e sabores intensos. Pastoso, denso, cor de amoras pretas. Sabores
vinosos intensos. Macio." |
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"Denso e compacto na cor e aroma, cheio de notas de juventude, fruta
em compota, geleia, anisados, a demonstrar desde já que está em boa
forma e em crescimento. Tem uma estrutura muito sólida, ainda não
totalmente aberta, cheio de fruta, taninos muito densos e frescos. Longo
no seu desdobramento, perfumado na persistência, ainda que não
totalmente aberto, mas que é claramente sinal de que tem muito para dar.
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João van Zeller e a família Symington têm o prazer de anunciar o lançamento do Vintage 2000 da Quinta de Roriz.
A Quinta de Roriz é uma das mais antigas e conceituadas propriedades do Alto Douro e pertence à família van Zeller desde 1815. O primeiro Vinho do Porto de quinta a ser comercializado com marca própria foi certamente o Roriz, e a Quinta do Roriz foi a primeira quinta a estabelecer fama e reputação pela qualidade dos seus vinhos.
A Quinta de Roriz ocupa 200 hectares e é uma das mais espectaculares quintas do Douro. Todas as uvas são colhidas à mão e vínificadas nos oito lagares de granito da própria Quinta. Os vinhos estagiam em tonéis de carvalho e são depois engarrafados.
Apenas 2000 caixas do melhor Vinho do Porto produzido na quinta no ano 2000 foram seleccionadas para engarrafamento, e todas serão postas à venda "en Primeur".
A especificidade do ano vitícola de 2000 reflectiu-se na excepcional qualidade dos vinhos produzidos na Quinta de Roriz. As condições climatéricas de Maio prejudicaram a floração e, consequentemente, provocaram rendimentos baixos. Temperaturas altas até à altura da vindima, intercaladas com alguma chuva em Agosto, levaram a uma maturação exemplar das uvas, seguida por condições climatéricas ideais durante a vindima.
A Quinta de Roriz é marcada por um microclima muito particular, o que leva a que se vindime mais cedo que nas quintas das redondezas. Assim, a vindima do ano 2000 na Quinta de Roriz começou bastante cedo, a 14 de Setembro. Durante a semana que se seguiu, encheram-se um total de seis lagares na adega da Quinta de Roriz, produzindo-se um total de 80 pipas de Vinho do Porto.
As produções foram inferiores ao previsto, em quantidade, mas a qualidade das uvas foi excelente. Independentemente do início prematuro da vindima, as uvas estavam bem maduras, com elevados níveis de açúcar. A cor dos mostos estava de uma forma homogénea fantástica, resultado da boa extracção obtida nos lagares que foram trabalhados de forma assídua (cerca de 12 horas-homem de pisa/'macacos' por pipa).
Notas de Prova
Cor púrpura opaca. Grande complexidade aromática, com aromas de frutos silvestres pretos maduros com uma nota mineral. Na boca, apresenta grande concentração com taninos firmes. A componente da casta Sousão contribui para uma boa acidez do lote.
Wine Makers
Peter Symington, Charles Symington e Miles Edlmann.
Porto, Portugal
Abril 2002
